Olá meninas, vim dar uma sugestão são os cupcakes com o hilário boneco de neve Olaf.
É muito prático preparar esta gostosura.
Ingredientes Cobertura
.Manteiga com sal:
1 xícara (chá), levemente amolecida
.Chantili:
¼ de xícara (chá), em ponto firme
.Extrato de baunilha:
1 colher (chá)
.Açúcar refinado:
4 xícaras (chá), peneirado
Ingredientes Cupcake
.Minibolinho:
12 unidades compradas prontas ou sua receita preferida
.Bala tipo caramelo:
na cor laranja
.Pastilha de chocolate branco:
24 unidades
.Goma de mascar branca:
6 unidades pequenas
.Corante para alimento:
na cor preta
.Alga para sushi
Modo de preparo
Cobertura:
1 Na batedeira, bata a manteiga, o chantili e a baunilha em velocidade média baixa até que fique suave e homogêneo.
2 Diminua a velocidade e adicione, aos poucos, o açúcar, batendo até misturar.
3 Aumente a velocidade da batedeira e bata por pouco tempo, até que a massa fique leve e fofa.
4 Separe algumas colheres de creme e misture essa parte com corante preto. Reserve.
5 Coloque
o creme branco em um saco de confeitar com bico redondo largo. Coloque o
creme preto em um saco de confeitar com bico bem pequeno. Reserve.
Montagem:
6 Corte
o caramelo em 12 pedaços no formato triangular para o nariz do Olaf.
Corte as gomas de mascar brancas ao meio, horizontalmente. Reserve.
7 Com uma tesoura de cozinha, recorte pedacinhos de algas no formato do cabelo do boneco de neve. Reserve.
8 Pegue o saco de confeitar com o creme branco e faça um redemoinho com a cobertura em cima de cada cupcake.
9 Adicione os olhos de pastilhas de chocolate branco – duas em cada boneco.
10 Acrescente o nariz, feito com o caramelo alaranjado.
11 Posicione o cabelo de algas.
12 Use a cobertura preta para desenhar as sobrancelhas e um sorrisão. Insira a metade da goma de mascar na boca para fazer o dente.
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